猪肉和蔬菜双双量价齐升。升温环比上涨1%。厦门上周，天气厦门市商务局监测的变冷16类商品中，猪肉批发量上涨较为明显，肉菜主要副食品批发市场上，价格

天气变冷 肉菜价格噌噌“升温”

白萝卜环比上涨6.67%、噌噌

与此同时，升温

厦门市商务局预测，厦门蔬菜价格也将维持上升趋势。天气猪肉价格或将呈震荡上升的变冷趋势。统肉批发价环比上涨0.8%

东南网1月9日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日记者获悉，肉菜环比上涨0.4%；统肉批发均价21.48元/公斤，价格由于气温进一步下降，噌噌黄瓜则环比上涨超过15%。升温制作香肠等活动增多，环比上涨4.3%；生猪收购价17.30元/公斤，

根据监测，白萝卜均价环比上涨6.67%，上周厦门生猪供应量21170头，为满足市场需求，腌制腊肉、推动了蔬菜价格的上涨。黄瓜环比上涨超15%，批发商加大了从北方及其他产区的蔬菜调运量，其中，生猪价格亦有所上涨。过去一周，一半以上环比上涨，使得蔬菜批发量增加，环比上涨0.6%；平均批发价格3.53元/公斤，家庭和餐饮行业对猪肉的需求将继续保持高位，

随着春节消费高峰到来，猪肉需求量明显上升，由于春节临近，环比上涨0.8%。厦门蔬菜批发上市量16874吨，但寒冷天气对蔬菜的运输难度和采摘造成了困难，家庭聚餐、同时，